Nguyên liệu
- 200 gr lườn gà (khẩu phần chuẩn cho một bữa ăn)
- 1 nhúm rau dăm
- 1/2 củ hành tây
- 1 quả dưa chuột
- 3 thìa dấm táo
- 1 thìa nhỏ hạt tiêu
- Gừng, tỏi
- 10 ml dầu oliu
Các bước chế biến
Bước 1: Gà chọn đoạn lườn (ức gà) , 200gr bỏ gừng vào luộc chín cho đỡ mùi hôi của gà
Bước 2: Vớt ráo, xé nhỏ ức gà, sau đó chần qua hành tây với nước sôi cho bớt hăng. Thái nhỏ rau răm rồi bỏ chung vào tô lớn. Xắt miếng nhỏ dưa chuột cho chung vào tô
Bước 3: Cho gà, dưa chuột, hành tây, 3 muỗng dấm táo + 10ml dầu oliu + 1 muỗng hạt tiêu + ít rau răm. Sau đó cho 2 tép tỏi đập dập vào rồi bóp đều, vậy là ta đã chế biến xong món ức gà xé phay tỏi ớt rồi đó. Các chị em có thể cho thêm ớt vào theo sở thích nha
Xem thêm các món ăn giảm cân khác:
- Hướng dẫn làm thực đơn giảm cân Low card với món canh chua
